第5回 講習会/料理教室(2019年2月9日)@サント・ドミンゴ地区(スタンダードコース)

こんにちは!!2月に入りました!

今日はカステラとクッキーを作ります!!

参加女性:10名

Buenos días para todos!! Entramos en el mes de Febrero!!

Hoy elaboraremos bizcocho de huevo y galletitas artesanales!

Participantes: 10 mujeres

 

作業はグループ分けして行いました。計量方法、粉の違いなど様々な要素を説明しながら一緒に製品を作っていきました!

Para la elaboración de alimentos, hicimos grupos para mejorar la coordinación. Explicamos detalladamente la forma de medir, diferencia de las harinas a medida que realizamos la elaboración de los productos.

 

次回も同じ製品を作ります!!今度はデコレーションや包装、ラベリングなどを加えていき販売可能な製品を目指します!!

En el siguiente curso, volvemos a elaborar mismo producto!! Añadiendo la decoración, empaque, etiquetado para acercar a productos de mayor calidad!!

 

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JICA草の根プロジェクトチーム