第19回 ラ・コルメナ スタンダードコース(2月20日)

製品の評価
参加女性 18名

今日は、これまで学習した製品の評価でした。製品はそれぞれの参加者が家で準備してきたものです。グループで作ってきた参加者もいれば、個人で作ってきた人もいます。
調理の結果は非常に良かったです。

この機会に、参加者はコースの中で経験したことについてコメントしました。
食品加工に関する知識の習得、参加者同士の協力ができたのは、お互いを知り、新しい友情を築く機会があったおかげです。
このプロジェクトのおかげで、私たちは新しい知識を獲得し、あとは前に進むために得た知識を活用するのみです。

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JICA草の根プロジェクトチーム