第8回ラ・コルメナ料理教室

2016年12月13日。

EXPO前最後となる第8回料理教室をNihonGakko大学ラ・コルメナ分校において開催しました。

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今回もEXPO出店に向けて前回の料理教室と同様にTorta de banana(バナナのパンケーキ)、Torta de zanahoria(ニンジンのパンケーキ)、Torta de yogurto(ヨーグルトのパンケーキ)、Budin ingles(ケーキ用フルーツを入れたパンケーキ)、Torta de naranja(オレンジのパンケーキ)の5種類のパンケーキを前回決めたグループで作成を行いました。

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各グループが作成した商品をEXPOへの出店の最終チェックのために講師に味や見た目について評価をいただきました。

また、当日出店するために商品名を記載したシールであったりと、包装方法も含め、参加者全員で確認を行い、その後、EXPO出店に関する準備や当日の予定を確認し、販売や会計については各グループが責任をもって行うことなど、最終確認を行いました。

 

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当日、たくさんのお客様にお越しいただき、参加者の方々の作った商品が完売し、参加者にとっても自信となることを願っています。

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JICA草の根プロジェクトチーム

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