ラ・コルメナ市における講習会は順調に進んでいます!
ラ・コルメナ市における講習会は順調に進んでいます!
現在ラ・コルメナ市では、日本食を中心とした調理講習会を行っています。
第二フェーズでアグリツーリズムの展開に向けて活動の準備を進めていく中で、ラ・コルメナ市はパラグアイ共和国内における最初の日系移住地であるにもかかわらず、日本食等を恒常的に提供するレストラン等が少ないことが明らかになりました。
また、参加者の方々からも日本食を学びたいという声が上がったことにより、初年度は日本食を中心とした講習会を進めています。
以下、活動の写真をご覧ください。
第五回講習会の様子(お寿司作り)
第六回講習会の様子(お弁当作り)
第七回講習会の様子(あんぱん作り)