ホーム > ラ・コルメナ市 / 活動報告 第17回講習会 ラ・コメルナ料理教室 2017年7月6日 今回のテーマは、参加女性のリクエストもあり ピーナッツやトウモロコシの粉を使ったパラグアイの伝統料理教室を行いました。 生ピーナッツを使ったカップケーキ、砕いたピーナッツで焙煎ピーナッツケーキ、 トウモロコシの粉を使ったバイプ ヘエ、キベベです。 調理中の様子 バイプ ヘエ 日系女性の参加 今回は、新しい食文化を学ぶのではなく、地元の食材や文化を生かした郷土料理を学ぶことで、 自国の食文化の大切も学ぶことができました。 Follow me! FacebooktwitterHatenaPocket カテゴリー:ラ・コルメナ市活動報告 JICA草の根プロジェクトチーム Facebook 関連投稿 本邦研修 / ラ・コルメナ市 / コロネル・オビエド市 / 活動報告 【日本研修】農村女性グループが研修のために日本へ! スタンダードコース / コロネル・オビエド市 / 活動報告 第1回 講習会/料理教室(2018年11月24日)@サント・ドミンゴ地区(スタンダードコース) 活動報告 インターネットを通じてパラグアイの人たちと密なコミュニケーションを取っています! ラ・コルメナ市 / アドバンスコース / 活動報告 第19回 講習会/料理教室(2019年4月25日)@ラ・コルメナ地区(アドバンスコース) ラ・コルメナ市 / 活動報告 / 集中講義 集中講義 2019年9月4日 ラ・コルメナ修了式 ラ・コルメナ市 / スタンダードコース / 活動報告 第19回 ラ・コルメナ スタンダードコース(2月20日) 前の投稿 第16回講習会 ミリアン講師と栄養士のジョランダ講師より栄養についてご講義いただきました! 次の投稿 第18回講習会 リーダーシップと会計・家計簿の講習会を行いました。