ラ・コルメナ市において講習会を開始しました！
2022年7月23日、ラ・コルメナ市においてJICA草の根技術協力事業「第二フェーズ：パラグアイにおける複合的農村開発プロジェクト～アグリツーリズムの展開に向けて～」の第一回講習会を実施しました！
本事業の第二フェーズにおいては、アグリツーリズムの展開に向けて、一年目では日本食の調理の実践等とともに、コスト計算やマーケティング、ブランディング等、第一フェーズで女性たちが学習した内容を応用しつつ、幅広く学びを深めていく予定となっています。
講習会には17名の女性が参加し、初めに講習会に関する説明を受けた後、日本の概要や文化、挨拶、日本食についての理論を学び、卵の厚焼きと牛カツの調理を実践しました。
調理後は、それぞれの料理のプレゼンテーションについても学び、またそのおいしさにも驚く声が上がっていました。
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